Sou cozinheiro: gosto de cozinha e sei cozinhar...
Preparo a comida,
Decoro os pratos, que são obras de arte!
Sinto o aroma,
Nele já posso sentir o sabor,
Imagino a alegria,
Esqueço e deixo de lado o cansaço,
Porque a cozinha é meu palco,
Cozinhar é minha dança,
Faz parte de mim esta realidade!
Alegria eu sinto,
De ver a alegria estampada no rosto,
De quem esperava e em mim confiava,
A certeza de ter uma mesa enfeitada,
Preparada e ornada,
Variadas iguarias e em cada uma delas,
Um pouco de mim e daquilo que eu sou...
Cozinhar é uma arte, na cozinha sou artista.
Sou consciente da minha função,
Sou também responsável por manter o humor,
De quem vem se servir,
Pois os meus condimentos, segredos antigos,
Não revelo a ninguém, mas uma coisa eu digo,
Eles são poderosos e despertam os ânimos,
Renovam a vida de quem os consome...
Cada dia eu sinto maior alegria,
Na cozinha sou mestre e também aprendiz...
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